آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی

طرز تهیه سوپ سالمون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ سالمون را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی

سوپ سالمون یک سوپ بسیار خوشمزه با استفاده از ماهی سالمون می باشد که سرشار از اومگا 3 می باشد و بسیار مناسب مهمانی می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ سالمون :

کره :♦: 2 قاشق سوپخوری

 روغن کانولا :♦:  1 قاشق سوپخوری

 پیاز (خرد شده) :♦:  1 عدد

 هویج (خرد شده) :♦:  2 عدد

 کرفس (خرد شده) :♦:  2 ساقه

 سیر (ریز شده) :♦: 2 حبه

آویشن :♦: 1 قاشق سوپخوری

برگ بو :♦: 2 عدد

سس گوجه فرنگی :♦: 2 قاشق سوپخوری

پاپریکا :♦: 1 قاشق چایخوری

نمک :♦: 1/2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه :♦: 1/2 قاشق چایخوری

عصاره مرغ :♦: 5 فنجان

سس ورسستر شایر :♦: 1 قاشق چایخوری

آب لیمو ترش (تازه) :♦: 1 قاشق سوپخوری

خامه (پر چرب) :♦: 1/4 فنجان

ماهی سالمون :♦: 450 گرم

پیازچه (تازه، ریز خرد شده، جهت سرو) :♦: 2 قاشق سوپخوری

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی

آویشن 1 قاشق سوپخوری (تازه، ریز شده، یا 1 قاشق چایخوری خشک)

ماهی سالمون (مزه دار شده با نمک و فلفل، پخته، تکه های کوچک)

طرز تهیه سوپ سالمون :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ سالمون ابتدا باید

یک قابلمه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط بگذارید و کره و روغن را به آن اضافه کنید.

پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. سیر، آویشن، برگ بو، سس گوجه فرنگی، پاپریکا و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.

1 دقیقه دیگر تفت دهید. شعله را زیاد کنید و سس ورسسترشایر و عصاره مرغ را اضافه کنید. بگذارید جوش بیاید.

شعله را کم کنید و بگذارید 20 دقیقه تا سبزیجات نرم شوند بپزد و گاهی هم بزنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی

من سالمون را در مقداری روغن تفت دادم. شما می توانید آن را در فر بپزید یا آب پز کنید.

از روی شعله بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.

 با یک مخلوط کن دستی، سوپ را مخلوط کنید تا کاملاً نرم بشود.

آب لیمو و خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید.

سوپ را با ملاقه توی کاسه بکشید و روی آن سالمون و پیازچه بگذارید و با برش های لیمو سرو کنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

طرز تهیه سوپ جو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ جو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپهای ایرانی است.

این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است.

با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو :

 مرغ :♦: نصف سینه

 جو پوست کنده :♦:  0.5 کیلوگرم

 جو پرک :♦:  1 پیمانه

 قارچ :♦: 0.5 کیلوگرم

هویج :♦: 0.5 کیلوگرم

پیاز :♦: 2 عدد بزرگ

جعفری و گشنیز :♦: 1 پیمانه

رب :♦: 1 قشق غذاخوری

آبلیمو :♦: 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، ادویه :♦: به میزان لازم

آبغوره :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

هویج نگینی خرد شده برای سوپ جو مناسب‌تر است

طرز تهیه سوپ جو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ جو ابتدا باید

جوی پوست کنده و جو پرک را پاک کنید و بشویید.

چندین ساعت و یا از شب تا صبح آن را خیس کنید.

یک پیاز کوچک را نگینی ریز خرد کنید و با نصف سینه ی مرغ، کمی نمک و ادویه ی کاری و زردچوبه بگذارید آب پز شود.

پس از آب پز شدن، مرغ را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

دو پیاز بزرگ را نگینی ریز خرد کنید و با کمی نمک سرخ کنید تا طلایی شود.

قارچ را نگینی ریز خرد کنید و با یک قاشق آبلیمو روی حرارت بگذارید.

قارچ ابتدا آب می اندازد و زمانی که آب آن خشک شد از روی حرارت بردارید.

هویج را رنده کنید نوعی رنده که خلال خلال نازک شود.

اگر سبزی تازه استفاده کنید بهتر است جعفری و گشنیز را بشویید و ریز خرد کنید.

در غیر این صورت می توانید از سبزی خشک شده استفاده کنید.

پیاز داغ، جوی خیس شده با همان آبی که خیس کرده اید، مرغ ریش ریش شده، قارچ آب پز، هویج رنده شده، سبزی خرد شده را با مقداری آب در قابلمه ای بریزید و

روی حرارت بگذارید تا تمامی مواد سوپ جو جا بیفتد. جا افتادن سوپ جو به گونه ای است که مواد و آب از هم جدا نیفتد بلکه یکدست باشد و لعاب بدهد.

در این مرحله رب، نمک، فلفل و آبغوره ی سوپ جو را بریزید و مزه کنید تا طعم دلخواه شما به دست آید.

سوپ جوی بسیار خوشمزه و پرخاصیت شما آماده است. این سوپ جو، قرمز رنگ است و

تقریبا تمامی افراد و به خصوص کودکان این سوپ جو خوشمزه را می پسندند.

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

نکاتی در مورد خوشمزه تر شدن سوپ جو :

جعفری را خیلی ریز کنید طوری که آب نیندازد سپس روی سوپ جو بریزید

سوپ جو با آب مرغ خوشمزه‌ تر می‌شود؛ چون آب مرغ بی‌ رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب‌ تر است.

 برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد.

 برای پخت سوپ جو با شیر باید حتما شیر را گرم کنید چون اگر شیر سرد را در سوپ جو بریزید شیر می‌ برد ولی وقتی حرارت آن با سوپ جو برابر باشد دیگر سوپ جو بریده و اصطلاحاً (بره بره) نمی‌شود.

برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپ‌خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید.

 از قرص عصاره‌ی مرغ نیز می‌توانید برای تهیه سوپ جو نیز استفاده کنید.

اگر میخواهید سوپ جو با خامه داشته باشید بهتر است خامه را با کمی سوپ داغ مخلوط کرده و بعد به سوپ جو اضافه کنید.

 جعفری را خیلی ریز کنید طوری که آب نیندازد سپس روی سوپ جو بریزید.

 هویج نگینی خرد شده برای سوپ جو مناسب‌تر است زیرا رنگ سوپ را سفیدتر نگه می‌دارد و زیباتر است.

 چربی آب گوشت یا مرغ را بعد از سرد کردن در یخچال، از آن جدا کنید.

 برای نگهداری جو پخته می‌توانید آن را در بسته‌های کوچک در فریزر نگهداری کنید تا پختن سوپ جو زمان کمتری بگیرد.

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

آشنایی با انواع سوپ جو :

 

 سوپ جو با گوشت سر گنجشکی (قلقلی) همراه با مخلوط شیر، جعفری و گشنیز

 یکی از روش های پخت سوپ جو با گوشت سرگنجشکی یا رب گوجه فرنگی و مقداری برگ چغندر ریز شده است

تهیه سوپ جو با آب مرغ یا گوشت و چغندر و هویج نگینی خرد شده و کمی جعفری

 پخت سوپ جو همراه با لوبیا سبز ریز شده، هویج نگینی خرد شده و گوجه فرنگی بدون پوست رنده شده

 سوپ جو را میتوان همراه با تره فرنگی، خامه و زرده تخم مرغ تهیه کرد

جو همراه با عدس، رب گوجه فرنگی، هویج نگینی خرد شده و آب مرغ کم چربی یا بدون چربی برای تهیه سوپ جو مناسب است

 جو و لوبیا چیتی که از قبل خیس کرده، جوشانیده و آب آن را دور ریخته‌اید اصطلاحاً (لوبیا چیتی سفید شده) همراه با هویج و آب گوشت یک سوپ جو عالی تهیه نمود.

پخت سوپ جو با کرفس و هویج نگینی خرد شده و ماست چکیده

روش پخت و طرز تهیه سوپ جو و نکاتی برای خوشمزه تر شدن سوپ

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب در سایت جسارت

گل محمدی خواص,دمنوش گل محمدی خواص,خواص گل محمدی برای پوست,خواص گل محمدی برای یبوست,خواص گل محمدی سرخ,خواص گل محمدی در ماست,خواص گل محمدی در طب سنتی,خواص گل محمدی و برگ سنا,خواص گل محمدی دم کرده,خواص گل محمدی برای زنان باردار,خواص دمنوش گل محمدی,خواص دمنوش غنچه گل محمدی,خواص درمانی دمنوش گل محمدی,خواص ومضرات دمنوش گل محمدی,خواص گل محمدی برای پوست صورت,خاصیت گل محمدی برای پوست,خواص روغن گل محمدی برای پوست,فواید روغن گل محمدی برای پوست,خواص گل محمدی بر پوست,خواص گل محمدی بر روی پوست,خاصیت گل محمدی برای یبوست,خواص گل محمدی در درمان یبوست,فواید گل سرخ محمدی,خاصیت گل سرخ محمدی,خواص گل محمدی یاگل سرخ,خواص دارویی گل سرخ محمدی,خواص گل سرخ وگل محمدی,خواص گل محمدی با ماست,خواص گل محمدی خشک با ماست,خواص گل محمدی از نظر طب سنتی,خواص دم کرده ی گل محمدی,خواص درمانی دم کرده گل محمدی,خواص دم کرده برگ گل محمدی,خواص دم کرده غنچه گل محمدی,خواص و مضرات دم کرده گل محمدی

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب

در این مطلب از سایت جسارت به مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.به جرات می توان گفت گل محمدی و گل رز به همرها گل نرگس محبوب ترین گل ها در نزد ایرانیان هستند و تقریبا همه ایرانی ها این گلها را دوست دارند و در مراسممختلف به هم هدیه می دهند

این نوع گل سرخ، برگها ی مرکب از ۷ و به ندرت ۹ برگچه دندانه دار دارد و به نظر می‌رسد که نوعی دو رگه ثابت از Rosa gallica و Rosa canina می‌باشد. عده‌ای آن را یک دورگه ثابت از Rosa gallica و Rosa moschata ذکر نموده‌اند. گلبرگهای آن رنگ صورتی روشن یا سفید دارد.  گل محمدی درختچه‌ای دارای شاخه‌های گل دهنده تیغ دار، استوانه‌ای شکل، بدون شیار و دارای برگهای مرکب شانه‌ای که دارای ۵-۳ برگچه متقابل دندانه‌دار می‌باشد. رگبرگهای پشت برگ مشخص و بهم رفته، برگچه چرمی و بیضی شکل، نوک تیز به طول ۵-۳ سانتی متر، و روی برگها صاف و سبز و پشت آنها سبز کمرنگ و دُمبرگ‌هایش خزی و نمدی است و با کرکهای غده‌ای پوشیده شده و تا انتهای جام گل کشیده شده‌است.

گل محمدی خواص

خواص گل محمدی برای آرامش اعصاب از زمانهای دور شناخته شده است . اما ایا گل محمدی خواص دیگری هم دارد ؟ گل محمدی یا گل سرخ گل خوشبویی است که در ادبیات فارسی ان را یار و همنشین خار میدانند . گل محمدی خواص زیادی برای سلامتی و ارامش شما دارد . جالب است بدانید هرچه قدر این گل سرخ تر و پررنگ تر باشد خواص دارویی ان نیز بیشتر است . برخی از خواص گل محمدی عبارتند از :

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب

گلها به شکل صورتی خوشرنگ با ۳۲ گلبرگ صورتی مشابه و یکدست که در اوائل صبح شروع به ظاهر شدن می‌نمایند. کاسبرگها به تعداد ۵ عدد که حداقل سه تای آنها دارای زوائد بزرگی در لبه‌ها هستند. پرچم‌ها زرد رنگ به تعداد ۱۰۰ عدد در ترکیب گل وجود دارند. میوه آن پس از ریزش گلبرگها گوشتی گرد یا تخم مرغی به طول ۵/۱ سانتی متر که در داخل برجستگی کوزه‌ای شکل زیر گلبرگها قرار دارند. زمان بازشدن گلها در اوائل اردیبهشت تا اوائل تیرماه می‌باشد. و در هر منطقه مدت زمان بازشدن گلها ۳۰-۲۰ روز طول می‌کشد. دوام گل حداکثر یک روز بوده و بعد از آن رنگ صورتی خوشرنگ گلبرگها به سفید می‌گراید و با اندک نسیمی گلبرگها پرپر شده و می‌ریزند.

دمنوش گل محمدی خواص

معرفی برخی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب  گل محمدی را به دو صورت مصرف میکنند . برخی از ان عرق میگیرند که به ان گلاب میگویند . برخی نیز ان را خشک میکنند و برای مصرف نگهداری میکنند . میتوانید ان را در ماست ریخته و میل کنید .  از خواص گل محمدی این است که گل محمدی یبوست را درمان میکند و مدفوع را نرم و شل میکند . همچنین آرامبخشی و تقویت اعصاب از دیگر خواص گل محمدی و گلاب است . همچنین برای درمان اسهال های مزمن از گل محمدی استفاده میکنند . رفع ترشحات زنانه از وظایف گل محمدی است .  رفع اخلاط خونین و خونریزی های عادی از خواص گل محمدی است . به گزارش آسان طب ،گیاه گل محمدی یا گل سرخ روح را تقویت میکند و نشاط اور است . همچنین برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر از ان استفاده میکنند . از خواص گل محمدی ضد افسردگی بودن و آرامبخشی ان است . همچنین گل محمدی ضدعفونی کننده خوبی است . 

مضرات گل محمدی خواص گل محمدی برای پوست و اعصاب

محصول عمده گل محمدی، گلاب، اسانس و گلبرگ خشک می‌باشد، که از آنها در صنایع دارویی، عطرسازی، فراورده‌های بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی استفاده می‌شود. مصارف دارویی آن بیشتر در درمان دردهای رماتیسمی، قلبی، تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها بوده و در تهیه شربت مربا و در صنایع شیرینی سازی و تهیه بستنی نیز استفاده می‌شود.

خواص گل محمدی برای پوست

باز هم یاداوری میکنیم از گل محمدی به عنوان مسهل و درمان یبوست استفاده کنید . برای درمان سردرد عصاره گل محمدی را در بینی بچکانید .التیام زخم و ضدفونی کنندگی از دیگر خواص گل محمدی است . همچنین برای کاهش تب از گل محمدی استفاده کنید . درمان زگیل و لکه ‏های جلدی و روییدن گوشت تازه و تحلیل ورمها از ضماد ان استفاده کنید .  از گل محمدی و گلاب برای تقویت اعتماد به نفس استفاده می شود . از گل محمدی، گلاب تهیه میکنند که خواص زیادی دارد . گلاب گل محمدی برای تقویت پوست بسیار معجزه میکنند . جهت رفع استرس گلاب بخورید یا ان را ببوییید .برای التیام سردردهای ناشی از استنشاق هوای آلوده و رفع گیجی و منگی کمی گلاب مصرف کنید .  گلاب خون را تصفیه میکند و در نتیجه از ناراحتیهای پوستی جلوگیری می کند . از خواص گل محمدی وگلاب درمان بیماریهای گوارشی است . گل محمدی و گلاب معده را تقویت میکند ، به قلب سلامتی میدهد ، دردهای روماتیسمی را کم میکند . همچنین گل محمدی وگلاب ضد تهوع مناسبی است .

گل محمدی خواص

عوارض و بهترین مارک سرکه بالزامیک چه مارکی خوبه

عوارض و بهترین مارک سرکه بالزامیک چه مارکی خوبه 

عوارض و بهترین مارک سرکه بالزامیک چه مارکی خوبه در سایت جسارت

بهترین مارک سرکه بالزامیک ,بهترین برند سرکه بالزامیک,سرکه بالزامیک چه مارکی خوبه,عوارض سرکه بالزامیک,سرکه بالزامیک,سرکه بالزامیک حلال است؟,سرکه بالزامیک چه مارکی خوبه,سرکه بالزامیک و لاغری,سرکه بالزامیک در بارداری,سرکه بالزامیک فامیلا,سرکه بالزامیک برای لاغری,سرکه بالزامیک و دیابت,سرکه بالزامیک فشار خون,سرکه بالزامیک وردا,سرکه بالزامیک در لاغری,سرکه بالزامیک لاغری,سرکه بالزامیک باعث لاغری میشود,سرکه بالزامیک در بارداری,خوردن سرکه بالزامیک در بارداری,خواص سرکه بالزامیک در بارداری,سرکه بالزامیک در دوران بارداری,سرکه بالزامیک بارداری,سرکه بالزامیک و بارداری,خوردن سرکه بالزامیک در بارداری,مصرف سرکه بالزامیک در بارداری,مصرف سرکه بالزامیک در دوران بارداری,قیمت سرکه بالزامیک فامیلا,سرکه بالزامیک و دیابت,سرکه بالزامیک برای دیابت,سرکه بالزامیک دیابت,سرکه سیب فشار خون,سرکه بالزامیک و فشار خون,سرکه سیب و فشار خون,سرکه سیب برای فشار خون,سرکه سیب و فشار خون,سرکه سیب و فشار خون بالا,سرکه سیب فشار خون را بالا میبرد,ایا سرکه سیب فشار خون را پایین میاورد,تاثیر سرکه بالزامیک بر فشار خون

برای دیدن مطلب اصلی اینجا کلیک نمایید.

 

فواید و خواص عسل طبیعی برای پوست و زخم و پوست صورت

فواید و خواص عسل طبیعی برای پوست و زخم و پوست صورت

خواص عسل ,خواص عسل و دارچین,خواص عسل طبیعی,خواص عسل گون,خواص عسل برای پوست,خواص عسل مانوکا,خواص عسل و زنجبیل,خواص عسل کنار,خواص عسل برای کودکان,خواص عسل و سیر,خواص عسل و دارچین برای لاغری,خواص عسل و دارچین برای پوست,خواص عسل و دارچین برای پوست صورت,خواص عسل و دارچین برای بارداری

در این مطلب از سایت جسارت به فواید و خواص عسل طبیعی برای پوست و زخم و پوست صورت می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

عسل مخلوطی از قند و ترکیبات دیگر است. از نظر کربوهیدرات‌ها باید بگوییم که عسل عمدتا گلوکز و فروکتوز است و این باعث می‌شود که شبیه به شربت اینورت باشد، که تقریبا ۴۸٪ فروکتوز، ۴۷٪ گلوکز و ۵٪ ساکارز است. باقی کربوهیدرات‌های موجود در عَسَل عبارتند از مالتوز، ساکارز، و سایر کربوهیدرات‌های پیچیده.  عسل نیز درست مانند تمام شیرین کننده‌های مغذی، عمدتا قند است و تنها شامل مقداری ویتامین و مواد معدنی است. این ماده‌ی شیرین خوراکی همچنین حاوی مقادیر بسیار کمی از ترکیبات مختلف است که تصور می‌شود به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند، از جمله کیریسین، پینوبانکسین، و ویتامین C. ترکیب خاص انواع مختلف عَسَل بستگی به گل‌هایی دارد که در دسترس زنبورهایی که عسل تولید می‌کنند، است.

خواص عسل

خواص عسلها معجزه ای برای سلامتی بدن : مصرف عسل باکتری هایی را که آکنه ایجاد می کند، از بین می برد. با استفاده از عسل به صورت موضعی می توان زخم های دیابتی را درمان کرد.سلول های مرده پوست را از بین می برد و باعث نرمی آن می شود، خط های ایجاد شده روی صورت را کاهش می دهد و خشکی آرنج و پاشنه پا را برطرف می کند. نرم کننده حاوی عسل، از ایجاد موخوره جلوگیری می کند و باعث براقی مو می شود.روند سوخت و ساز را تسریع می بخشد و باعث کاهش وزن می شود.عمل بینی

مصرف یک قاشق چای‌خوری عسل در روز کمک می‌کند تا یک زندگی طولانی و سالم داشته باشید. اغلب آدم‌هایی که عمر طولانی دارند مصرف‌کنندگان همیشگی عَسَل بوده‌اند. هرچند یک واقعیت جالب که باید توضیح داده شود، این است که زنبورداران در مقایسه با گروه‌های شغلی دیگر در سراسر جهان کم‌تر به سرطان و ورم مفاصل (آرتریت) مبتلا می‌شوند.

خواص عسل و دارچین

مصرف آن با سیر خام، ویروس و عفونت های باکتریایی را از بین می برد.تقویت کننده بینایی و تسکین دهنده گلودرد است و به نوعی شربت سینه محسوب می شود.انرژی زاست، خستگی مفرط را برطرف می کند، میزان هوشیاری ذهن را افزایش می دهد؛ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، ماده مغذی، ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم را به بدن می رساند.با بهبود جریان خون رسانی، مانع از بیماری قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها می شود.عملکرد روده را تنظیم می کند، قولنج و سندروم بی قراری روده ها را درمان می کند خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده دارد.

عسل خالص و گرما ندیده به طور طبیعی یک محرک جنسی خفیف است، چرا که حاوی مواد متعددی مانند روی، ویتامین E، و غیره است که باروری و قدرت جنسی را بهبود می‌دهند. مصرف منظم مخلوطی از عَسل و پودر سیر قبل از خواب داروی مقوی غرایز جنسی است که استقامت جنسی و لذت را افزایش می‌دهد.

خواص عسل گون

سوختگی را تسکین می دهد، زخم ها را ضدعفونی می کند، التهاب و درد را کاهش می دهد و روند درمان را تسریع می بخشد.میزان اضطراب را کاهش می دهد و مانند مسکن عمل می کند.آرامش و خواب آرام ایجاد و میزان PH بدن را قلیایی می کند.مانع از شکل گیری تومورهای سرطانی می شود.  از سوء هاضمه و رفلکس اسیدی معده می کاهد، زخم های دستگاه گوارش را درمان می کند. آنزیم های طبیعی موجود در آن، روند هضم غذا را بهبود می بخشد.مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند.خاصیت ضد قارچی دارد.با جویدن موم آن، علایم تب یونجه بهبود می یابد.تشنگی و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.

اگر شما در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستید، عَسَل می‌تواند کمک بزرگی برای شما باشد. عَسل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند اگر با آب گرم و آب لیمو مصرف شود. به مدت هزاران سال، عسل به عنوان یک درمان خانگی در طب آیورودا برای کمک به از بین رفتن چربی استفاده شده‌است.

خواص عسل طبیعی

خاصیت ملین دارد.مخلوط آن با فلفل سیاه و زنجبیل آسم را تسکین می دهد.آب سیر همراه با عسل، فشارخون را کنترل می کند مخلوط عسل، دارچین در آب جوش، در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است. کلسترول مضر را کاهش می دهد و ویروس ها را از بین می برد. روند پیری را کند، قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع می کند.استفاده موضعی از مخلوط عسل، دارچین و روغن زیتون داغ مانع از ریزش مو می شود و دندان درد را نیز متوقف می کند.توجه داشته باشید عسل حاوی هاگ های قارچ است و سیستم ایمنی بدن نوزادان توان مقابله با آن را ندارد. لذا نوزادان زیر یک سال نباید تحت هیچ شرایطی عسل مصرف کنند.

خواص عسل

خواص درمانی سرکه انگبین و طرز تهیه سرکه انگبین

خواص درمانی سرکه انگبین و طرز تهیه سرکه انگبین

سرکه انگبین ,سرکه انگبین برای کبد چرب,سرکه انگبین خیراندیش,سرکه انگبین برای پوست,سرکه انگبین در طب سنتی,سرکه انگبین در بارداری,سرکه انگبین کاسنی,سرکه انگبین صفرا فزود,سرکه انگبین طب سنتی,سرکه انگبین برای سودا,سرکه انگبین و کبد چرب,سرکه انگبین دکتر خیراندیش,طرز تهیه سرکه انگبین خیراندیش,خواص سرکه انگبین برای پوست

در این مطلب از سایت جسارت به خواص درمانی سرکه انگبین و طرز تهیه سرکه انگبین می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌آوردند. پس در پاسخ سوالات در سایت هر جا از سکنجبین نام برده شده است، منظور سکنجبینی است که با سرکه طبیعی، عسل زنبوری و عرق یا خود نعناع در ظرف مسی با آب سالم بدون کلر تهیه شده باشد. نه سکنجبینی که با سرکه غیر طبیعی، شکر صنعتی و آب ناسالم درست شده است.

سرکه انگبین

سرکه ی انگبین یکی از قدیمی ترین نوشابه های صد در صد ایرانی است،در واقع ترکیب سرکه انگور و عسل که در گذشته های بسیار دور عسل را در زبان فارسی”انگبین”و بعد ها  این شهد شفابخش را  که از زبان عربی گرفته شده است را جایگزین نام انگبین نمودند، در حقیقت این ترکیب که شربتی شفابخش و گواراست در گذشته نیز مورد توجه اطبای سنتی بوده و همچنان امروزه نیز مورد استفاده قرار می گیرد و برای بسیاری بیماری هایی مناسب است. در ادامه خواص درمانی ، طرز تهیه و روش مصرف را توضیح خواهیم داد . امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و ما را از دعای خیر خود فراموش نکنید.

درمان تری گلیسیرید بالا:  تری گلیسیرید بیشتر در سرد مزاجها بالا میرود.  الف)از ترکیب(۳ واحد عسل+۱ واحدسیاهدانه نیم کوب)هر ۱۲ ساعت یک   قاشق مرباخوری میل شود.  ب)ارده با شیره انگور روزی یه پیاله میل شود.  ج)خوردن گرمیها مخصوصا مویز ـ زیتون ـ انجیر ـ گوشت گوسفندی ـ کره  حیوانی ـ انگور و… توصیه میشود.  د)کاهش جدی سردیها  نکته:کاهش سردیها و افزایش گرمیها را بسته به میزان سردی مزاج تنظیم  نمایید.مثلا اگر کسی غلبه شدید بلغم دارد پس باید برای مدت حداقل ۴۰  روز سردیها را ترک کندوسپس تا ۳ الی ۴ ماه سردیها را بسیار کم بخورد.  ضمنا این برنامه غذایی را بسته به فصل باید تنظیم کنید.مثلا در فصل  تابستان نیاز به ترک سردی برای همان فرد ذکر شده بالا نیست.

سرکه انگبین برای کبد چرب

خواص درمانی : کاهش چربی خون   –  بازکننده عروق و ضد انسداد   –  مفید برای کبد و گوارش   –  درمان نفخ معده  –   مفید در درمان مشکلات گوارشی  –   مفید برای افراد دارای کبد چرب   –  مفید برای رفع عطش در فصل گرم   –  مفید برای افراد صفراوی مزاج

واریکوسل را واریس بیضه ها هم مینامند.این بیماری امروزه بین مردان بسیار  شایع شده و یکی از دلایل عدم باروری مردان میباشد.درطب سنتی علت این  بیماری را رسوب سودا در عروق بیضه میدانیم.پس جهت درمان باید سودا را  از این عروق پاکسازی کنیم.همانطور که میدانید برای پاکسازی عضو ابتدا باید  کل بدن را سودازدایی کرده(اصلاح مزاج)و سپس اندام را پاکسازی نمود.جهت  درمان موارد زیر توصیه میگردد:  الف)سرکه ی انگبین(۲ لیوان عسل+۲لیوان عرق نعنا+۱ لیوان سرکه طبیعی)  از این ترکیب یک سوم لیوان ریخته الباقی را آب بریزید و یکساعت بعد شام  میل شود.  ب)روغن مالی با روغن بابونه هر شب(اگر در دسترس نبود از روغن کنجد و یا  زیتون استفاده کنید)  ج)بادکش کمر و زیرشکم یک شب در میان ۲۱ مرحله  د)کاهش مصرف سردیها مخصوصا سودازاها و افزایش خوراک گرم و تر مثل  انگور و انار شیرین و …  ه)حجامت عام یک الی دو مرحله در ربع سوم ماه قمری به فاصله یکماه  سپس در صورت برطرف نشدن چند عدد زالوی ریز روی بیضه ها میگذارند . این عمل را ۲ الی ۳ مرتبه بسته به شدت درگیری انجام میشود هر دو هفته  یکبار.  توجه:ضمنا خوبست قبل از زالو اندازی یکمرحله حجامت پوبیس(زیرشکم)  انجام گردد.

سرکه انگبین خیراندیش

طرز تهیه و روش مصرف : مواد لازم : سرکه سیب یا انگور طبیعی ۱ استکان – عسل ۲ استکان – عرق نعنا یا پونه ۱ استکان – ابتدا سرکه و عرق نعنا را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا یک جوش خورد بگذارید کمی ولرم شود و سپس عسل را اضافه کنید پس از مخلوط کردن آنها در ظرفی شیشه ای و در یخجال نگهداری کنید.  این شربت را می توان در میهمانی ها و یا در منزل به مقدار لازم با آب رقیق کرد و میل نمود، بهترین زمان مصرف آن پس از وعده های غذایی است.

درمان کلسترول بالا:  کلسترول معمولا درگرم مزاجها بیشتربالا می رود.  الف)ازترکیب(۲ واحدعسل+۲واحدعرق نعنا+۱ واحدسرکه طبیعی)یک سوم  لیوان ریخته الباقی را آب ریخته یکساعت بعد شام میل شود.  ب)حجامت عام در نیمه ماه قمری یک الی سه مرحله  ج)کاهش سودازاها وکاهش چربیها وسرخ کردنیها حتی چربی طبیعی , مثل کره حیوانی . نکته:روِغن کنجد وزیتون موردی ندارد. توجه مهم:زمان درمان بسته به میزان بالا بودن کلسترول بین ۴۰ تا  ۱۲۰روز طول میکشد.تعداد مراحل حجامت هم به همین شکل تنظیم  کنید.هر دو ماه یکبار با آزمایش خون کاهش کلسترول خود را ارزیابی  کنید.

سرکه انگبین برای پوست

 نکات مهم : سکنجبین با سرکه ی انگبین دارای تفاوت هایی از این جهت است که سکنجیبن را با استفاده از شکر و سرکه غیر طبیعی تولید می کنند که خواص درمانی این شربت سفابخش را ندارد. در مصرف سرکه ی انگبین زیاده روی نکنید. پس از هر سه هفته استفاده از این ماده به مدت یک هفته مصرف را قطع و در صورت تمایل مجدد شروع به مصرف کنید. پس از تهیه شربت را در یخچال نگهداری و به مدت سه هفته مصرف کنید. مضر برای افراد سرماخورده ،  دچار زخم معده ، اسهال و افرادی که دچار مشکلات مفصلی مانند ساییدگی استخوان هستند.

سرکه انگبین

فواید و خواص ریشه جوز هندی خواص خسرودار عکس گیاه خولنجان

فواید و خواص ریشه جوز هندی خواص خسرودار عکس گیاه خولنجان

خواص ریشه جوز هندی ,ریشه جوز هندی,ریشه جوز هندی,خاصیت ریشه جوز هندی,پودر ریشه جوز هندی,ریشه ی جوز هندی,موارد استفاده ریشه جوز هندی,خواص ریشه جوز هندی,ریشه جوز هندى,خواص خسرودار,خواص خسرودارو,خواص گیاه خسرودار,خواص ادویه خسرودار,خواص دارویی خسرودار,خواص خسروداری,خواص درمانی خسرودار,خواص خولنجان,خواص خولنجان و سورنجان,خواص خولنجان چیست,خواص خولنجان وسولنجان,خواص خولنجان در طب سنتی,خواص دارویی خولنجان,خواص گیاه خولنجان,خواص داروی خولنجان,خواص ریشه خولنجان,خواص درمانی خولنجان,خواص درمانی خولنجان,خواص گیاه دارویی خولنجان,خواص داروی گیاهی خولنجان,خواص دارو گیاهی خولنجان,خاصیت گیاه خولنجان,خواص درمانی گیاه خولنجان

در این مطلب از سایت جسارت به فواید و خواص ریشه جوز هندی خواص خسرودار عکس گیاه خولنجان می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

گیاه دارویی خولنجان، خسرودارو Alpinia officinarum با نام های گوناگونی چون به نام  به ترکی غرغات و به هندی کلیجن و کلاجن و قولنجان  نامیده شده و  در استان هایی چون  فارس و خوزستان به نام خسرو دارو در تهران به نام ریشه جوز  و یا همان خسرودار معروف بوده اما  ربطی به جوز یا دارو نخواهد داشت و ریشه ای است تکه های کوچک هیزم ، با پوست سرخ تیره و مغز ان به رنگ نخودی و عطر آن به زنجبیل نزدیک بوده و خسرودار در ترکیب ادویه به کار رفته و انداختن ان به اندازه یک تکه خسرودار درسته در دیگ، در گرفتن بوی زخم گوشت و سیرابی و پاچه و مانند اینها موثر بوده و این  گیاه بومی آسیایی است

برای دیدن مطلب اصلی اینجا کلیک نمایید.

 

از خواص و مضرات قهوه سبز در حاملگی بیشتر بدانید (3)

از خواص و مضرات قهوه سبز در حاملگی بیشتر بدانید(3)

استفاده از قهوه سبز در حاملگی چه فواید و مزایایی دارد

تحقیقات جدیدی که در رابطه با نوشیدن قهوه در دوران بارداری منتشر شده است، ثابت می کند این کار منجر به تولد نوزادان کم وزن می شود اما با تولد زودرس یا نارس بودن نوزادان ارتباطی ندارد. شاید برخی از مادرها آهی از آسودگی بکشند و برخی دیگر فنجان های قهوه خود را در سطل زباله پرتاب کنند.

 

در دوران بارداری می توان قهوه نوشید؟

بحث های فراوانی در مورد نوشیدن قهوه در دوران بارداری وجود دارد و برخی از آنها می گویند کافئین موجب مشکلات قلبی در جنین یا مشکلاتی همچون سقط و نارس بودن می شود. اما پس از بررسی ها و تحقیقات فراوان مشخص شده است، یک فنجان قهوه در طول روز نه برای کسی ضرر دارد و نه یک گالن قهوه برای کسی خوب است.

 

برخی از خانم ها به نوشیدن روزانه قهوه عادت دارند و ترک آن برایشان بسیار دشوار است و برخی نیز به واسطه شغلی که دارند، همچون پرستاران که فقط 5 ساعت می توانند در فاصله شیفت های خود بخوابند، قهوه مصرف می کنند. البته منظور استفاده بی رویه قهوه نیست. یک فنجان قهوه عالی در روز. آیا این افراد هنگام بارداری باید نگران نوشیدن قهوه باشند؟ آیا قرار دادن نوزاد در معرض کافئین کار درستی است؟ نه، لازم نیست نگران باشید. زنان اروپایی و آمریکایی زیادی در دوران بارداری قهوه می نوشند و کودکان آنها کاملا سالم و بی نقص هستند. البته این حرف به معنای این نیست که در این کار زیاده روی کنید.

 

به گزارش ایران ناز کالج آمریکایی پزشکی زنان و مامایی در سال 2010 میلادی علام کرد: «مصرف کم کافئین در طول روز (کمتر از 200 میلی گرم در روز) موجب سقط یا نارس بودن جنین نمی شود.» تحقیقات جدید نیز در تایید این اظهار نظر، گفته است کافئین فقط باعث کم شدن وزن جنین می شود.

 

البته وزن کم نوزادان نیز از نظر مردم یک مشکل به حساب می آید. به وزن کمتر از 2.5 کیلوگرم، کم اطلاق می شود. با اینکه بعضی از نوزادان کم وزن سالم و فقط کوچک هستند اما برخی دیگر مشکلات سلامتی نیز دارند.

تحقیقات ثابت کرده اند، با مصرف یکصد میلی گرم کافئین در روز، نوزاد حدود سه‌چهارم از 30 گرم وزن خود هنگام تولد را از دست می دهد. این برای نوزادان بزرگ و درشت مساله مهمی نیست. اما جنین های کوچک و ضعیف با از دست دادن همین میزان کم در هر روز، بسیار کوچک تر و ضعیف تر می شوند و این برای سلامتی آنها مضر است. البته نتیجه این تحقیقات قطعی نیست. زنانی که سن کمی دارند و باردار می شوند باید مراقب این مساله باشند.

 

در آخر باید گفت توصیه نمی کنیم در طول بارداری قهوه مصرف کنید اما اگر هوس کردید، نوشیدن یک فنجان کوچک مشکل خاصی ایجاد نمی کند و نباید از آن وحشت داشته باشید. اما برای داشتن فرزند درشت و سالم، بهتر است در دوران بارداری قهوه ننوشید.

از خواص و مضرات قهوه سبز در حاملگی بیشتر بدانید(2)

از خواص و مضرات قهوه سبز در حاملگی بیشتر بدانید(2)

در این مطلب نکاتی در مورد مصرف قهوه سبز در حاملگی برای شما ذکر می کنیم

قهوه سبز چیست؟

دانستن این نکته ضروری میباشد که قهوه سبز شکل اولیه قهوه ای میباشد که امروزه اغلب ما از آن استفاده میکنیم و تنها به جهت بهبود در طعم آن را در گرمای بالا تفت میدهند تا به صورت قابل مصرف دربیاید. در واقع طعم اولیه قهوه سبز بسیار تلخ میباشد و مصرف آن را دشوار مینماید.

اثرات متابولیسمی قهوه سبز:

قهوه سبز در مقابل قهوه معمولی که تفت داده شده است حاوی میزان بیشتری از کلروژنیک اسید میباشد. اثرات متابولیسمی زیادی در مورد این اسید در تحقیقات نشان داده شده است. این اسید با مهار آنزیم گلوگز 6- فسفاتاز مانع از آزاد شدن گلوگز از کبد به داخل خون میگردد. همچنین این اسید باعث افزایش متابولیسم چربی ها در بدن میگردد.

بررسی های علمی:

در تحقیقاتی که در سال 2012 توسط دکتر اوز و همکارانشان صورت پذیرفت 12 هفته مصرف قهوه سبز باعث کاهش معنی دار وزن تا 8 کیلو در افرادی گردیده که تنها از این ماده برای کاهش وزن استفاده نموده اند. تحقیات متعدد حاکی از این مورد است که این ماده باعث کاهش فشار خون و نیز بهبود وضعیت چربی های خونی برای افرادی با بیماری های قلبی و عروقی گردیده است. قهوه سبز همچنین یک ماده آنتی اکسیدانی میباشد که میتواند با اثر بر روی ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن مانع از پیری زودرس گردد.

منع استفاده:

هرچند که در مورد قهوه سبز هنوز اثرات جانبی بدی گزارش نشده است ولی باید بدانید که به دلیل وجود کافئین در این ماده گیاهی گاهاٌ اثراتی مشابه در بدن دیده میشود. در صورتی که بعد از چند روز مصرف آن دچار مشکلات گوارشی یا تشنج عصبی شده اید از ادامه مصرف آن بپرهیزید. همچنین از آنجایی که اثرات جانبی این ماده گیاهی در دوران شیر دهی و بارداری به اثبات نرسیده است از مصرف آن در دوران شیر دهی و بارداری بپرهیزید. مصرف قهوه سبز باعث افزایش میزان کلسیم در ادرار میگردد بنابراین مصرف این ماده برای افرادی با پوکی استخوان توصیه نمیشود و یا در صورت استفاده باید از مکملهای کلسیمی نیز استفاده نمائید.

روش استفاده از این مکمل:

برای افرادی با فشار خون بالا مصرف 93 الی 185 میلیگرم کپسول خالص این ماده توصیه میشود . این میزان باعث برای بهبود فشار خون میگردد.

برای افرادی برای کاهش وزن 700 الی 1050 میلیگرم در روز توصیه میشود (یا روزی دو کپسول 400 میلی گرمی نیم ساعت قبل از صرف غذا به همراه یک لیوان آب)

در صورتی که کپسول قهوه سبز در دسترس ندارید 60 گرم قهوه سبز معمولی را در 300 سی سی آب کتری بجوشانید. بعد از به جوش آمدن آب بگذارید تا 15 دقیقه آن را آرام بجوشانید. بعد از این مدت کتری را از حرارت برداشته و برای یک ساعت بگذارید تا مواد ناخالصی جدا شوند و سپس از صافی رد نمائید. روزی 2 استکان از آن را بنوشید.

قابل توج میباشد که قهوه سبز در عطاری ها و دارو خانه های کشور نیز قابل خرید میباشد.

از دست دادن وزن مطلوب با یک رژیم غذایی، حاوی دانه های قهوه ی سبز

رژیم غذایی لاغری که بر اساس قهوه سبز گرفته می شود، به بدن افراد، به مراتب آسیب کمتری نسبت به بسیاری از رژیم های غذایی دیگر به ارمغان می آورد. نکته ی مهم در این مورد این است که در رژیم غذایی لاغری بر اساس قهوه سبز، کاهش وزن با سوزاندن چربی بدن انجام می گیرد، در حالی که اکثر رژیم های غذایی دیگر با مهار توده های عضلانی و از بین بردن آن ها، باعث لاغری بدن می شوند.
شما نیاز دارید که برای کاهش وزن خود به طور مداوم، بر وزن خود نظارت داشته باشید و به صورت منظم، وزن خود را اندازه گیری کنید. در صورتی که حتی امکان از دست دادن بیش از 9 کیلوگرم وزن در یک ماه وجود دارد، اگر با در نظر گرفتن تمام شرایط و رعایت رژیم غذایی، کاهش وزن انجام نگرفت، باید بدانید که حتما نقضی در روند طبیعی کاهش وزن و رژیم غذایی شما وجود دارد. متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی با قهوه سبز، موفق ترین رژیم برای کاهش وزن تا 5/4 کیلوگرم در یک ماه است. اولین نتیجه کاهش وزن خود را بعد از دو هفته مصرف منظم قهوه ی سبز خواهید دید. 

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور در سایت جسارت

خواص سرکه در طب سنتی ,سرکه در طب سنتی,سرکه بالزامیک در طب سنتی,سرکه انگبین در طب سنتی,سرکه سیب در طب سنتی,سرکه طب سنتی,سرکه سیب طب سنتی,سرکه اناردر طب سنتی,سرکه و طب سنتی,سرکه انگبین طب سنتی,خواص سرکه سیب در طب سنتی,طبع سرکه سیب در طب سنتی,فواید سرکه سیب در طب سنتی,خاصیت سرکه سیب در طب سنتی,تهیه سرکه سیب در طب سنتی,طرز تهیه سرکه سیب در طب سنتی,لاغری با سرکه سیب در طب سنتی,خواص سرکه انگبین در طب سنتی,خواص سرکه انگبین طب سنتی,سرکه سیب از نظر طب سنتی,خواص سرکه سیب طب سنتی,خواص سرکه انگور در طب سنتی,خواص سرکه خرما در طب سنتی,خواص سرکه شیره طب سنتی,خواص سرکه شیره در طب سنتی,خواص درمانی سرکه در طب سنتی,خواص سرکه طب سنتی,طرز تهیه سرکه سیب به روش طب سنتی,تهیه سرکه سیب طب سنتی,فواید سرکه سیب طب سنتی,سرکه سیب و طب سنتی,سرکه انار در طب سنتی,سرکه انگور طب سنتی,سرکه ازنظر طب سنتی,سرکه سیب و لاغری در طب سنتی,طرز تهیه سرکه انگبین در طب سنتی,طرز تهیه سرکه انگبین طب سنتی برای لثه

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

در این مطلب از سایت جسارت به در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

سرکه برای هضم غذاوترشحات معده ضرورت دارد بدین صورت که غذاراقابل جذب می نماید وهم فعالیت کبد وترشح صفراومعده راتکمیل مینماید زیرادرصورتی که کبد تنبل شود موجب ناراحتی هایی دربدن می گردد.امام صادق(ع) فرمودند:سرکه خورشت پیامبران است .امام صادق(ع) می فرمایند : سرکه وزیتون از غذای پیامبران مرسل هستند.و ازحضرت فرمودند :خوب خورشتی است سرکه زهره صفرا رامی کشد ودل رازنده می کندولثه رامحکم   می نماید وجانور شکم رامی کشدو فرمود لقمه رابتوی سرکه بردن وخوردن شهوت رامی بردونیزازایشان است سرکه عقل رامحکم می کند ودل رانورانی می گرداند.سیب باترکیباتی که دارد هم مغذی اعصاب است وهم عضلات ومصرف آن برای دردهای مفاصل ِرماتیسم ِکبد ِ نقرس ِ تبخال ِ جاقی وامراض ریوی مفید می باشد.سرکه سیب طبیعی دارای اسیدهایی است که محرک ترشحات سلولهای کبدی وصفرایی می باشد وموجب جلوگیری اززیادشدن اوره وچربی خون می شود.وجود اسید سیتریک درسرکه سیب طبیعی درهضم موادغذایی ودفع سموم بدن بسیار موثر استوبرای بیماریهای کبد ِ نقرس ِ رماتیسم ودیابت خوب است وهکچنین وجود پتاسیم درآن برای حفظ قدرت وفعالیت کلیهسودمند است وازطرفی سلولز کمی دارد لذاجذب و هضم آن آسان تراست سیب دارای ویتامین های آ- ب 1-ب2- پ پ وویتامین های ث است بنابراین بسیاری ازویتامین های غذایی رادارا می باشد درهنگام گریپ خوردن سرکه سیب طبیعی توصیه شده ونیز دربعضی اسهالها سرکه سیب وعسل نافع است.لئونس کارلیه درکتاب سبزیها ومیوه های شفابخش می نویسد سیب بعلت فسفری که داردتقویت کننده ممتازی برای دستگاه های بدن است و برای کسانی که کارفکری می کنند ویابی خواب هستند مفیداست .در زماهای قبل که مردم بعلت هرکسالت مختصری نمی توانستند به پزشک مراجعه کنند سزکه سیب طبیعی راداروی تمام دردها ومعجزه گروشفابخش می دانستندوآن راچشمه آب حیات می نامیدندومعتقدبودند که سرکه سیب بهارعمر ودوران جوانی راطولانی ودوران پیری رابدون ناراحتی مخصوص این دوره تضمین می کند دکتر دفورت کلینتون جرویس (1881-1945)به عنوان مکتشف اثردرمانی سرکه سیب طبیعی شناخته شده است او ابتدا تحصیلات دانشگاهی خودرادررشته پزشکی دربورلینگتون به پایان رساند وسپس درورمونت آمریکا به طبابت پرداخت وچون مردم درآن منطقه به طب گیاهی اهمیت ویژه می دادندبه مدت 10سال درمورد طب سنتی تحقیقات کردوسرانجام اثرات شگفت انگیز آب وعسل وسرکه سیب طبیعی را به طوزمفصل توضیح داده ومی گوید نوشیدن روزانه این شربت     می نواند ازبسیاری ازناراحتی ها وحتی بروزآنها پیشگیری نماید سرکه سیب طبیعی بیش ازهرچیز متعادل کننده ومکمل مواد غذایی موردنیازبدن می باشدوازعملکردطبیعی بدن محافظت می کندبدین ترتیب می تواندازبروزبیماریها جلوگیری کند

سرکه

ین مایع از جمله فرآورده‌های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد. یک لیوان از آن 33 ‌کالری انرژی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است. مصرف آن در انواع ترشی ‌ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی، طعم‌دهندگی، تحریک اشتها و ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می ‌کند. از سوی دیگر، سالادهایی که با ترشیجاتی نظیر آن طعم می‌گیرند، سالم‌ترین و مغذی‌ترین نوع سالاد هستند، زیرا این طعم‌ها سبب جذب بیشتر مواد ویتامینی و پروتئینی موجود در مواد سالاد مثل کاهو، هویج، خیار و گوجه‌فرنگی می‌شوند. از این رو استفاده از سرکه در تهیه سالادهای فصل توصیه می‌شود.

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

وقتی به راههای پیشگیری از دیابت فکر می‌کنیم، چیزهایی مثل تغذیه و ورزش به ذهن‌مان می‌رسد، اما شگفت زده خواهید شد اگر بدانید سرکه‌ی سیب چه کمک‌هایی می‌تواند در پیشگیری از دیابت به شما بکند. بین گوارش سرکه‌ی سیب مرغوب و خالص و کاهش قند خون، ارتباط قوی وجود دارد زیرا خاصیت آنتی گلیسمیک اسید موجود در سرکه‌ی سیب، همان چیزی است که برای حساسیت انسولینی مفید است. قبل از خواب، دو قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب بخورید.

خواص سرکه در طب سنتی

در طب سنتی سه نوع سرکه کاربرد زیادی دارد؛ سرکه انگور، خرما و سیب. سرکه ها به طور کل مزاج سرد و خشکی دارند و به همین دلیل در درمان بسیاری از ضایعات پوستی مثل جوش و لک و درمان برخی بیماری ها مثل کبد چرب و چاقی مؤثرند. از میان سرکه ها، سرکه سیب بیش از سایر سرکه ها معده را اذیت میکند اما خاصیت لاغر کنندگی و ضد جوش آن بیش از سایر سرکه هاست.

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

افرادی که فشار خون بالا دارند معمولا به مصرف داروهای تجویز شده وابسته هستند تا خیال‌شان راحت باشد که فشار خون‌شام خیلی بالا نخواهد رفت. اما اگر شما می‌توانید دارو را حذف کنید و یک راهکار طبیعی را در پیش بگیرید، باید بگوییم مطالعات نشان داده سرکه‌ی سیب می‌تواند به طور طبیعی، فشار خون را پایین بیاورد. اما حتما پیش از قطع مصرف دارو، با پزشک‌تان مشورت کنید.

سرکه در طب سنتی

اگر فردی تحمل مصرف سرکه سیب را ندارد، میتواند از سرکه خرما یا انگور هم استفاده کند.  برای لاغر شدن صبح ناشتا سرکه سیب میل کنید. میتوانید برای پیشگیری از درد معده آن را با کمی آب گرم و عسل مخلوط کنید.  برای رفع کک و مک و لکهای پوستی و سیاهی زیر چشم در درجه اول سرکه انگور، بعد خرما و در نهایت سیب مؤثر است. برای این منظور سرکه را با آب گرم و عسل مخلوط کنید و میل کنید.  مصرف سرکه، به خصوص سرکه سیب به تنهایی به صورت خوراکی و موضعی درمان بسیار مؤثر جوش و صورت و پشت است.

در مورد خواص سرکه در طب سنتی سرکه انگبین,سرکه سیب,سرکه انگور

تقریبا بیشتر ما غذاهای سرخ شده و چرب زیاد مصرف می‌کنیم و در نهایت هم به اینجا می‌‌رسیم که کلسترول خون‌مان بالاتر از سطح نرمال می‌شود. نگران نشوید، بهتر است سراغ بطری سرکه‌ی سیب بروید تا برای کاهش کلسترول از آن کمک بگیرید. اگر به طور مرتب سرکه‌ی سیب مصرف کنید، به کاهش سطح VLDL (لیپو پروتئین بسیار کم‌چگال موجود در خون) خون‌تان کمک کرده و تری‌گلیسریدتان هم پایین خواهد آمد.

سرکه بالزامیک در طب سنتی

سکنجبین هم ترکیبی از سرکه، عرق نعنا و عسل است (مقدار سرکه نصف عرق نعنا و عسل است)، ترکیب مفیدی برای درمان بیماری هاست و در کمک به درمان بسیاری از ضایعات پوستی مؤثر است. برای مبتلایان به بیماری هایی مثل پسوریازیس و برص هم میتوان از ترکیب سرکه انگور، عرق نعنا و عسل استفاده کرد.  از سرکه میتوان برای تمیز کردن پوست هم به مثانه تونیک پاک کننده استفاده کرد زیرا خاصیت سفید کنندگی و ضد عفونی کنندگی دارد. برای مصارف موضعی نیازی به رقیق کردن سرکه نیست.

خواص سرکه در طب سنتی